2011年9月28日水曜日

発芽!

先日の台風の影響を心配していたほどうけることもなく、
無事種たちが発芽をはじめました!

自分でまいた種が芽を出し、伸びていくのをみると、
なんとも愛おしく感じるものですね (^-^)


早速間引いた新芽をさっと炒めて美味しくいただきました!
しゃきしゃきでした(^ー^)*

玉ねぎの芽







カブの芽




人参の芽






赤大根の芽






セロリ

2011年9月18日日曜日

根っこ格闘記

今月から、
ついに念願の畑をご近所で借りられることになりました!

場所の持ち主は、無農薬で野菜を作っていた方で、
仕事が忙しく、しばらくお休みになっていた土地。


正に、理想の場所(^u^)!


畑の広さは多分20畳くらい。


連日はりきって、
う~んと元気に成長した雑草の
立派に張り巡らされた根っこ撤去に励み、
いい汗を沢山かきました!
雑草撤去前!

こんなにだらだら汗をかいたのも、久しぶりのこと...

雑草撤去、第一段階後...

なが~く伸びた根っこをひとまず切って、
クワで土を掘り起こす作業。ここからが実は大変で、
なかなか進まず...。
雑草の根っこが、土にみっちりくいこんでおりました。


汗を沢山流した後の麦茶が
最高でした (*v*)~*


思っていたより、時間がかかったけれど、
数日かけて、なんとか畑の半分くらい耕し、
畝を作り、秋野菜を植え始めることができました!



木と木の合間スペースを利用してニンニクを植えてみました(^u^)

最初に畑に植えた秋野菜は:
玉ねぎ(球根タイプ)、セロリ、ニンニク、ジャガイモ、三つ葉、赤大根、カブ、二十日大根、ほうれん草、人参!

苗箱で成長中の野菜は:
レタス2種類、赤玉ねぎ、白菜、スティックブロッコリー
ハーブではカモミール、チャイブとレモンバームを少々。


静岡の遠州森で自然農といろんな動物の飼育をしている
友達Y.A.さんにも、「野口の種」で彼女が購入した在来種の種を沢山いただき、
やる気がさらに up しました!

野菜をお店で使える日が待ち遠しい今日この頃です(・v・)

2011年9月17日土曜日

レンタルボックスはじめました!



お店の空きスペースを使って、
をはじめました!



レンタルボックスとは、
好きなサイズのボックスをひと月200円(小)から600円(大)でレンタルし、
手作りの品や、お気に入りアイテムをギャラリー感覚で展示したり、
展示販売できるボックスです!



自分の作った物を多くの人に見て欲しい!
売りたい!
という方、お気軽にChantスタッフまでお声かけください☆



お待ちしております!

また、店内に自分の絵や写真を飾りたい!売りたい!
という方も、お気軽に店長までご相談ください(・v・)!